La dieta della bellezza
La dieta che proponiamo si basa sul consumo di alimenti ricchi di principi protettivi capaci di agire sulla pelle, sui capelli e sull’intestino, il cui funzionamento è fondamentale per la salute dell’epidermide.
Questo schema dietetico apporta 1500 kcal, nelle quali si concentrano una grande quantità di specifici fattori antiossidanti e nutritivi, importanti per la bellezza dei tessuti esposti alle condizione atmosferiche (pelle, unghie e capelli).
LUNEDI’
Colazione: 1 tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 3 fette integrali con un velo di marmellata di ribes
Spuntino: una fetta di pane integrale con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 70 g di linguine integrali con 50 g di pesce spada, 1 fetta di pane integrale, 150 g di finocchi (conditi con 5 g di olio extravergine d’oliva), 1 mela
Merenda: 150 g di yogurt magro con 150 g di frutti di bosco
Cena: 2 uova strapazzate con 80 g di pomodori pelati, 2 fette di pane integrali
MARTEDI’
Colazione: un vasetto di yogurt magro, 4 mandorle e un cucchiaino di germe di grano, un bicchiere di spremuta d’arancia o di pompelmo
Spuntino: 2 carote in pinzimonio con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 60 g di riso (condito con 5 g di olio extravergine d’oliva e un cucchiaio di formaggio grattugiato), 100 g di sedano con 50 g di formaggio magro, 1 fetta di pane integrale, 1 pera
Merenda: una tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 100 g di uva nera
Cena: 200 g di zuppa di cavolfiore, 150 g di trota lessa, 150 g di patate lessate e condite con 5 g di olio extravergine d’oliva
MERCOLEDI’
Colazione: una tazza di tè verde con 5 frollini, un vasetto di yogurt magro, 1 mela
Spuntino: una fetta di pane integrale con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 70 g di penne con il pomodoro, 50 g di mozzarella, 1 fetta di pane integrale, 1 kiwi
Merenda: 150 g di yogurt magro con 150 g di frutti di bosco
Cena: 200 g passato di verdure, 100 g di insalata condita con un cucchiaino di olio extravergine d’oliva e un cucchiaino di semi di sesami, 2 fette di pane integrali, 2 fichi
GIOVEDI’
Colazione: un vasetto di yogurt magro, 4 mandorle e un cucchiaino di germe di grano, un bicchiere di spremuta d’arancia o di pompelmo
Spuntino: 2 carote in pinzimonio con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 70 g di pasta con 50 g di lenticchie, 150 g di cavolfiori lessi (conditi con 5 g di olio extravergine d’oliva), 1 uovo alla coque, 1 fetta di pane integrale
Merenda: una tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 100 g di uva nera
Cena: 80 g formaggio fresco, 5 olive, 100 g di insalata mista di indivia e radicchio, 2 fette di pane integrale, 1 pera
VENERDI’
Colazione: 1 tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 3 fette integrali con un velo di marmellata di ribes o mirtillo
Spuntino: una fetta di pane integrale con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 60 g di riso con 50 g di zucchine, 150 g di spiedini di seppie e gamberi ai ferri, 150 g di insalata di finocchi e sedano, 1 fetta di pane integrale
Merenda: 150 g di yogurt magro con 150 g di frutti di bosco
Cena: 120 g di petto di pollo ai ferri, 150 g di spinaci lessi ai ferri (conditi con 5 g di olio e succo di limone), 2 fette di pane integrale, 1 mela
SABATO
Colazione: un vasetto di yogurt magro, 4 mandorle e un cucchiaino di germe di grano, un bicchiere di spremuta d’arancia o di pompelmo
Spuntino: 2 carote in pinzimonio con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 70 g di pasta con le vongole, 180 g di lattuga, 150 g di branzino al vapore, 1 fetta di pane integrale
Merenda: una tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 100 g di uva nera
Cena: 40 g di riso (condito con 5 g di olio extravergine d’oliva e un cucchiaio di formaggio grattugiato), 120 g di vitello ai ferri, 1 fetta di pane integrale, 1 mela
DOMENICA
Colazione: 1 tazza di tè verde con un cucchiaino di miele, 3 fette integrali con un velo di marmellata di ribes o mirtillo
Spuntino: una fetta di pane integrale con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Pranzo: 70 g di pasta con la ricotta, 60 g di prosciutto cotto, 1 pera
Merenda: 150 g di yogurt magro con 150 g di frutti di bosco
Cena: 50 g di tonno, 50 g di mozzarella, 3 fette di pane integrale, 1 mela.
PERCHE’ E’ EFFICACE
La dieta corretta si basa sul consumo di alimenti che favoriscono l’idratazione dell’organismo, fondamentale per la salute e la bellezza della pelle; ai capelli ci pensano le vitamine della frutta, il selenio delle verdure e la metionina, presente nello yogurt, nella carne e nelle uova.
Infine, ricorda che il miglior modo per mantenersi belli, giovani e in linea è il giusto riposo e l’attività fisica; in particolare, il sonno è essenziale per la salute del sistema nervoso e per rinforzare l’organismo stanco.
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