Cucinare light per 7 giorni

Dimagrisci senza troppe rinunce con 1.100 calorie al giorno.

Lunedì

Colazione: 150 ml di latte e 30 gr di pane integrale.

Spuntini mattina: 20 gr di noci sgusciate.

Pomeriggio: 1/2 finocchio e un pomodoro.

Pranzo: 100 gr di straccetti di vitello con zucchine grigliate, 100 gr di insalata verde con 10 ml di olio d’oliva, 50 gr di frutti di bosco.

Cena: 60 gr di riso integrale con 5 ml di olio d’oliva, 125 gr di fiocchi di formaggio, 100 gr di melanzane bollite con 5 ml di olio d’oliva.

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Martedì

Colazione: 30 gr di cereali misti, 1 mela verde, 125 gr di yogurt.

Spuntini mattina: 60 gr di mirtilli.

Pomeriggio: 20 gr di mandorle sgusciate.

Pranzo: 100 gr di merluzzo al forno, 120 gr di erbette lessate con 10 ml di olio d’oliva, 30 gr di pane integrale.

Cena: 1 uovo alla coque, 60 gr di fagioli lessati con 5 ml di olio d’oliva, 100 gr di cetrioli in insalata con 5 ml di olio d’oliva, 1 mela verde.

Mercoledì

Colazione: 150 ml di latte, 30 gr di pane integrale.

Spuntini mattina: 20 gr di nocciole sgusciate.

Pomeriggio: 1/2 finocchio crudo.

Pranzo: formaggio fresco e zucchine grigliate, 100 gr di piselli lessati con 5 ml di olio d’oliva, 80 gr di fragoline.

Cena: 60 gr di cuscus con 80 gr di pollo lessato e 10 ml di olio d’oliva, 1 peperone grigliato, 100 gr di insalata verde con 10 ml di olio d’oliva.

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Giovedì

Colazione: 1 mela verde, 150 ml di latte, 20 gr di pane integrale.

Spuntini mattina: 125 gr di yogurt.

Pomeriggio: 20 gr di pinoli.

Pranzo: 70 gr di pasta di grano saraceno con 5 ml di olio d’oliva e 10 gr di grana grattugiato, 100 gr id bresaola con succo di limone, 100 gr di rucola con 5 ml di olio d’oliva.

Cena: carpaccio di vitello, 60 gr di lenticchie in insalata con 5 ml di olio d’oliva, 50 gr di frutti di bosco.

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Venerdì

Colazione: 30 gr di cereali misti, 1 mela verde, 125 gr di yogurt.

Spuntini mattina: 20 gr di noci pecan.

Pomeriggio: 1/2 finocchio crudo.

Pranzo: 100 gr di sogliola con germogli di soia, 100 gr di fagiolini lessati con 5 ml di olio d’oliva, 80 gr di fragoline.

Cena: 150 gr di minestrone ai legumi con 30 gr di riso integrale e 5 ml di olio d’oliva, 80 gr di ricotta fresca, 150 gr di pomodori con 5 ml di olio d’oliva.

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Sabato

Colazione: 150 ml di latte, 30 gr di pane integrale.

Spuntini mattina: 20 gr di noci sgusciate.

Pomeriggio: 80 gr di fragoline.

Pranzo: 60 gr di spaghetti con 20 gr di passato di pomodoro e 10 gr di grana, 60 gr di tonno in scatola al naturale, 100 gr di melanzana grigliata con 5 ml di olio d’oliva.

Cena: funghi con 80 gr di fesa di tacchino, 150 gr di rapa lessata con 5 ml di olio d’oliva, 1 mela verde.

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Domenica

Colazione: 30 gr di cereali misti, 150 ml di latte, 1 mela verde.

Spuntini mattina: 125 gr di yogurt.

Pomeriggio: 1/2 finocchio e 1 pomodoro.

Pranzo: peperoni grigliati e 100 gr di trota salmonata, 150 gr di zucchine grigliate con 5 ml di olio d’oliva, 100 gr di frutti di bosco.

Cena: 150 gr di vitello ai ferri con succo di limone, 100 gr di ceci lessati con 5 ml di olio d’oliva.

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