Dieta delle fibre
Con un regime alimentare da 1.200 calorie al giorno e con il giusto apporto di queste sostanze, ci si mantiene in buona salute e si perde peso.
Lunedì
Colazione: 150 ml di latte scremato con 30 gr di muesli.
Spuntino mattina: 1 mela.
Pomeriggio: 150 ml di spremuta di arance.
Pranzo: 70 gr di pasta integrale con 20 gr di pomodoro e 10 gr di grana, insalata di stagione.
Cena: 80 gr di passato di zucca con 10 ml di olio d’oliva e 10 gr di grana, 1 uovo sodo, 100 gr di radicchio verde con 5 ml di olio d’oliva, 30 gr di pane
integrale.
Martedì
Colazione: 125 gr di yogurt magro con 30 gr di cereali misti integrali.
Spuntino mattina: 1 caco.
Pomeriggio: 1 banana.
Pranzo: riso con le zucchine, 100 gr di spinaci lessati con 5 ml di olio d’oliva e 5 gr di grana.
Cena: 150 gr di minestrone ai legumi con 10 ml di olio d’oliva, 150 gr di manzo ai ferri con succo di limone, 20 gr di pane integrale.
Mercoledì
Colazione: 150 ml di latte magro, 2 fette biscottate integrali con 10 gr di miele.
Spuntino mattina: 40 gr di fichi secchi.
Pomeriggio: 1 mela.
Pranzo: 60 gr di farro lessato con 10 ml di olio d’oliva, 60 gr di tonno in scatola al naturale con succo di limone, 100 gr di carote in insalata con
5 ml di olio d’oliva, 20 gr di pane integrale.
Cena: 125 gr di ricotta, insalata con cannellini, 30 gr di pane integrale.
Giovedì
Colazione: 150 ml di latte scremato con 30 gr di muesli.
Spuntino mattina: 1 kiwi.
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Pomeriggio: 1 arancia.
Pranzo: 70 gr di penne integrali con ceci e bietole, 120 gr di broccoletti lessati con 10 ml di olio d’oliva.
Cena: 100 gr di merluzzo bollito con verdure grigliate a piacere.
Venerdì
Colazione: 125 gr di yogurt magro con 30 gr di cereali misti integrali.
Spuntino mattina: 2 mandaranci.
Pomeriggio: 1 pompelmo.
Pranzo: insalata di fagioli e lenticchie, 100 gr di bresaola con succo di limone, 100 gr di rucola con 5 ml di olio d’oliva.
Cena: 60 gr di riso integrale lessato con 10 ml di olio d’oliva, ricotta e lattuga fresca.
Sabato
Colazione: 150 ml di latte magro, 2 fette biscottate integrali con 10 gr di miele.
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Spuntino mattina: 20 gr di noci sgusciate.
Pomeriggio: 125 gr di yogurt magro.
Pranzo: 150 gr di fesa di tacchino ai ferri con succo di limone, 150 gr di patate lesse con 10 ml di olio d’oliva.
Cena: sushi, 120 gr di cavolfiori lessati con 10 ml di olio d’oliva.
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Domenica
Colazione: 150 ml di latte scremato con 30 gr di biscotti integrali.
Spuntino mattina: 30 gr di datteri secchi.
Pomeriggio: 120 gr di ananas.
Pranzo: tonno in guazzetto con broccoli, 40 gr di pane integrale.
Cena: 150 gr di minestrone ai legumi con 30 gr di riso integrale e 5 ml di olio d’oliva, 125 gr di mozzarella light, 150 gr di pomodori in insalata con 5 ml
di olio d’oliva.
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