La nuova dieta mediterranea
I benefici della dieta mediterranea ormai sono noti a tutti: quest’alimentazione fornisce l’energia e i nutrienti necessari per avere un corpo in linea e in salute, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Ti proponiamo una “nuova versione”, in cui vengono confermati gli alimenti tradizionali della classica dieta mediterranea (cereali, legumi, ortaggi, olio extra-vergine d’oliva, pesce), ma con qualche piccola modifica.
Per risparmiare calorie pasta, riso e pane sono da preferire integrali, riducendo un po’ le loro porzioni e aumentando le quantità di verdura, carne e pesce magro. Anche le dosi di olio sono leggermente ridotte, essendo molto generose nella dieta mediterranea classica. Questo permetterà di perdere peso rapidamente, mantenendo tonici i tessuti.
Dieta mediterranea: menù da 1.400 Kcal giornaliere
Il programma proposto apporta 1400 kcal giornaliere e seguito per 6 settimane permette di dimagrire 5-6 chili.
I condimenti giornalieri sono:
- 2 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1,5-2 litri di acqua;
- le quantità di spezie e aromi sono libere.
Programma alimentare da lunedì a domenica
Colazione: 150 ml di latte p.s.; un caffè; 20 g di muesli; 200 g di frutta di stagione.
Spuntino: un frutto di stagione.
Merenda: 150 g di yogurt magro.
Lunedi
Pranzo: 70 g di riso con 150 g di carciofi; 200 g di orata ai ferri; insalata mista; un frutto.
Cena: 2 uova sode; 200 g di cicoria lessa; 40 g di pane integrale; un frutto.
Martedi’
Pranzo: 70 g di pasta con pomodoro e basilico; 150 g di fesa di tacchino ai ferri; spinaci lessi; un frutto.
Cena: 60 g di ceci lessi e conditi con olio e rosmarino; 200 g di asparagi lessi; 40 g di pane integrale; un frutto.
Mercoledi’
Pranzo: 70 g di orzo lesso; 200 g di verdure di stagione grigliate; un frutto.
Cena: 200 g di sogliola cotta in padella con un filo d’olio e aromi; 200 g di cavolfiore al vapore; 40 g di pane integrale; un frutto.
Giovedi’
Pranzo: 70 g di orzo e 60 g di lenticchie lesse; 200 g di finocchi lessi; un frutto.
Cena: 150 g di petto di pollo al vapore; insalata di radicchio; 40 g di pane integrale; un frutto.
Venerdi’
Pranzo: 70 g di riso con i funghi; 200 g di zucchine lesse; un frutto.
Cena: 200 g di merluzzo lesso; insalata mista; 40 g di pane integrale; un frutto.
Sabato
Pranzo: 70 g di pasta integrale con pomodoro e basilico; 150 g di sgombro al cartoccio; 150 g di fagiolini lessi; un frutto.
Cena: 60 g di soia in insalata con sedano, un pomodoro e carote; 40 g di pane integrale; un frutto.
Domenica
Pranzo: 70 g di insalata di riso; 100 g di certosino con rucola; un frutto.
Cena: 60 g di fagioli lessi; 200 g di biete al vapore; 40 g di pane integrale; un frutto.
Per mantenere i risultati raggiunti terminata la dieta, bisogna seguire uno stile alimentare simile, scegliendo alimenti mediterranei e in porzioni moderate.
Scopri quale dieta per dimagrire velocemente è più adatta a te
come si può sostituire il latte a colazione???
grazie!!!
con il caffè di orzo solubile in acqua e con un bel bicchierone di succo di frutta!
Spero che serva a qualcosa!!
con cosa posso sostituire nello spuntino lo yogurt