Tabella calorie degli alimenti più comuni

Conoscere le calorie dei cibi che si ingeriscono è fondamentale sia per chi ha bisogno di dimagrire, sia per chi, terminata una dieta, desidera mantenere il peso raggiunto.

A tal fine, ecco uno schema che indica le calorie degli alimenti più comuni; i valori indicati si riferiscono a 100 g di prodotto.

Farinacei e Cereali

Avena in chicchi e fiocchi 390
Cereali in chicchi e fiocchi 340
Crackers 400
Crusca 213
Farina di mais 364
Germe di grano 363
Grano saraceno 335
Grissini 375
Miglio 327
Orzo perlato 348
Pane 270
Pasta 362
Riso 362
Segale 334

Salumi
Insaccati 450
Mortadella 430
Prosciutto cotto 420
Prosciutto crudo 505
Prosciutto crudo magro 350
Salami 520
Salsiccia fresca 340
Salsiccia secca 500
Wurstel 340

Formaggi e Latticini

Asiago 367
Brie 334
Cheddar 403
Edam 356
Fontina 330
Formaggini 260
Formaggio fresco Mio 152
Gorgonzola 314
Grana padano 350
Gruyere 413
Mascarpone 294
Mozzarella 392
Parmigiano 400
Pecorino 370
Provolone 369
Ricotta 406
Robiola 313
Scamorza affumicata 137
Stilton 494
Stracchino 305
Taleggio 288

Grassi e condimenti

Burro 750
Dado da brodo 250
Grasso d’oca 900
Lardo e sugna 892
Maionese 720
Margarina 721
Olio di semi 827
Olio d’oliva extravergine e non 884

Uova

1 uovo intero (circa 60 g) 175

Legumi

Ceci secchi 316
Fagioli bianchi 340
Fagioli borlotti (in scatola) al pomodoro 87
Fagioli borlotti (in scatola) 65
Fave (in scatola) 68
Fave fresche 72
Fave secche 310
Fave secche sgusciate 341
Lenticchie in scatola 82
Lenticchie secche 291
Lenticchie 338
Pasta e fagioli (1 porzione) 300
Piselli freschi 100
Piselli secchi spezzati 348
Soya (in scatola) 160

Frutta

Albicocche 43
Albicocche secche 274
Anacardi 561
Ananas 49
Anguria 32
Arachidi 564
Arance 47
Avocado 161
Banane 92
Banane verdi 122
Castagne 194
Ciliegie 72
Cocco essiccato (non dolcificato) 660
Cocco fresco 364
Datteri secchi 253
Fichi 74
Fichi secchi 256
Fragole 30
Frullato di frutti di bosco 34
Guava 51
Kiwi 61
Kumquait 63
Lamponi 49
Lime 30
Limoni 20
Macadamia 691
Mandorle 60
Mango 65
Maracuja o Passion fruit 97
Mela 59
Mela cotogna 57
Mela selvatica 76
Melone 35
Mirtilli 56
More 49
Nocciole 634
Noce brasiliana 654
Noci 689
Papaya 39
Pera 59
Pesche e nocipesche 43
Pistacchio 594
Pompelmo 32
Prugne 55
Prugne secche 270
Ribes 49
Uva spina 44

Dolciumi

Barretta di cioccolata 500
Biscotti semplici 372
Biscotti farciti 500
Biscotti con gocce di cioccolato 482
Cacao in polvere 410
Caramelle 430
Cioccolato al latte 545
Cioccolato bianco 532
Cioccolato dolce 525
Cioccolato fondente 537-610
Cioccolato semidolce 500
Cornetto senza ripieno 164
Marmellata 280
Merendina industriale 500
Miele 304
Panettone (1 fetta) 300
Sciroppo d’acero 250
Sciroppo di canna 265
Sciroppo di mais 285
Sciroppo di melassa 215
Torta alla crema (1 porzione) 370
Zucchero bianco 385
Zucchero di canna 375

Snack vari

Barretta cereali/ miele (1 pezzo) 288
Barretta al cioccolato (1 pezzo) 75
Barretta alla frutta (1 pezzo) 110
Barretta Fitline 92 (1 pezzo) 184
Panino prosciutto cotto e formaggio (n°1) 250
Pizza margherita 271