La dieta primavera
La dieta proposta non prevede complesse rinunce alimentari, ma è un piano alimentare studiato per sfruttare l’energia che accompagna l’arrivo della primavera.
Portando in tavola gli alimenti tipici di questo periodo (finocchi, sedano, cavolfiore…) preparati in modo sano, libererai il corpo dalle scorie, risveglierai il metabolismo e inevitabilmente la tua linea ne trarrà dei vantaggi.
Il programma che ti proponiamo apporta 1200 kcal giornaliere e prevede 5 pasti giornalieri; seguito per un mese ti permetterà di perdere 2 kg in salute. I risultati saranno maggiori se alla dieta, affiancherai una moderata, ma costante, attività fisica.
LUNEDI’
- Colazione: un bicchiere di latte intero; 3 fette biscottate integrali con 3 cucchiaini di marmellata di prugne senza zucchero.
- Spuntino: una coppetta di frutta mista di stagione.
- Pranzo: 70 g di riso con i funghi; verdure miste al vapore, condite con 2 cucchiaini di olio d’oliva e aceto di mele.
- Merenda: 125 g di yogurt naturale
- Cena: 200 g di passato di sedano rapa (preparato con 2 cucchiai di olio d’oliva, 500 ml di brodo vegetale, carota, cipolla e aglio); 80 g di bresaola; 50 g di pane integrale.
MARTEDI’
- Colazione: una tazza di caffè d’orzo; 125 di yogurt alla frutta; 2 frollini integrali.
- Spuntino: 1 mela
- Pranzo: 80 g di trofie con 3 cucchiaini di pesto; insalata mista condita con limone e 2 cucchiaini di olio d’oliva.
- Merenda: un budino al cacao
- Cena: un uovo alla coque, insalatona (preparata con una patata lessa, cipolla, 50 g di pomodoro fresco e condita con 2 cucchiaini di olio), 150 g di peperoni grigliati, 50 g di pane integrale.
MERCOLEDI’
- Colazione: una tazza di caffè o tè; 2 fette di pane integrale con 2 cucchiaini di ricotta e 2 di miele.
- Spuntino: 1 pera.
- Pranzo: 80 g di ravioli ricotta e spinaci con sugo di pomodoro, insalata di pomodori e rucola con un cucchiaino di olio d’oliva e aceto balsamico.
- Merenda: 125 g di yogurt naturale.
- Cena: 250 g di finocchi gratinati; 50 g di pane integrale; 100 g di petto di pollo alla piastra.
GIOVEDI’
- Colazione: una tazza di caffè o tè; 2 gallette di riso.
- Spuntino: 125 g di yogurt ai cereali.
- Pranzo: patate e zucchine lesse; insalata di finocchi e indivia condita con 2 cucchiaini di olio e aceto balsamico.
- Merenda: 1 fetta di ananas fresco.
- Cena: 120 g di manzo arrosto, insalata mista condita con un cucchiaino di olio e aceto balsamico, 50 g di pane integrale.
VENERDI’
- Colazione: una tazza di caffè; 125 g di yogurt naturale; 2 fette di pane integrali con 2 cucchiaini di marmellata di prugne senza zucchero.
- Spuntino: 1 banana.
- Pranzo: 70 g di riso con i piselli; insalata di sedano e mela verde condita con un cucchiaino di olio d’oliva e limone.
- Merenda: 1 budino al cacao.
- Cena: 80 g di prosciutto cotto; 150 g di fagiolini lessi conditi con 2 cucchiaini di olio d’oliva; 50 g di pane integrale.
SABATO
- Colazione: un bicchiere di succo di pompelmo senza zucchero; 2 frollini integrali.
- Spuntino: 1 kiwi.
- Pranzo: minestra di lenticchie; biete lesse condite con un cucchiaino di olio e limone.
- Merenda: 125 g di yogurt al naturale.
- Cena: insalata di polpo; insalata mista condita con un cucchiaino di olio e aceto balsamico; 50 g di pane integrale.
DOMENICA
- Colazione: un bicchiere di latte intero con 2 cucchiai di Cornflakes.
- Spuntino: 1 arancia.
- Pranzo: 80 g di pasta con 50 g di cavolfiore; insalata di carote e zucchine condita con 2 cucchiaini di olio.
- Merenda: un bicchiere di succo d’ananas senza zucchero
- Cena: 200 g di carpaccio di polpo condito con 2 cucchiaini di olio, limone e prezzemolo; insalata verde.
DOMANDA: il peso della pasta va calcolato sulla pasta cruda o cotta?
grazie mille
Ciao.. il peso di tutti gli alimenti va calcolato quando sono crudi (pasta compresa)…. buona fortuna!!
voglio lasciare un commento per dire che seguirò questa dieta per 4 mesi , e poi darò il mio commento anche se posso dire già da adesso che questa dieta è perfetta e funzionera di sicuro ok ciauuuuuuuu a tutti .
avrei un paio di domande ad esempio:1 la merenda di lunedì dice una coppetta di frutta di stagione ma quanta di ognuno e cosa si intende x coppetta 2 quali sono le quantità dell’insalata mista,del sugo di pomodoro e delle patate e delle zucchine lesse del giovedì 3 budino al cioccolato quanto? 4 riso e piselli quanti piselli minestra di lenticchie quanta. quello che voglio sapere quando non sono espresse le quantità come devo regolarmi? grazie
alla colazione, x esempio del martedi’ bisogna mangiare tutto o scegliere una sola cosa?
per LAURA:
COPPA DI FRUTTA: prendi come unità di misura un bicchiere di vetro di 125 g circa.(porzione standard)
INSALATA MISTA: PORZIONE STANDAR corrisponde a 100 grammi. invece per la verdura cotta bisogna pesare 200 grammi da cruda.
SUGO DI POMODORO: non penso ci siano restrizioni, in quanto il pomodoro contiene licopene che è un antiossidante, non può fare altro che bene. modera soltanto la quantità di olio che utilizzi per fare il sugo.
patate e zucchine lesse: una patata pesa circa 150-200 grammi. ti consiglio di prendere una patata e 1-2 zucchine.
1 VASETTO DI BUDINO corrisponde a 125- 150 grammi, leggi sull’etichetta.
70 grammi di riso e piselli : se i piselli sono quelli secchi da cuocere, allora considera grammi 30 (cioè 3 cucchiai da tavola), li metti in acqua per cuocerli. poi quando sono cotti li mescoli con il riso cotto precedentemente. questo vale per tutti i legumi secchi.
invece, se consideri le lenticchie(o gli altri legumi) in scatola, prendine 60 grammi e mescolali con 60 grammi di pasta o riso.
ricorda sempre di versare i legumi in scatola in una scolapasta e di metterli sotto l’acqua. dopo averli scolati, prendine 60 grammi cioè 6 cucchiai da tavola, poi condiscili con olio exta vergine di oliva e aromi.
Allora io ho inventato una ginnastica e dopo o mangiato una arancia perchè è domenica e ho perso un kg ai 40 kg che avevo!